Lavoro e istruzione a San Giusto Canavese
| Istruzione |
| Persone che non hanno finito la scuola dell'obbligo | 9,66 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore entro i 19 anni | 26,14 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 19 e i 34 anni | 49,49 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 35 e i 44 anni | 34,19 % |
| Lavoro |
| Dipendente | 78 |
| Lavoratore in Proprio | 239 |
| Cooperativa | 18 |
| Coadiuvante | 32 |
| Imprenditoriale | 933 |
| Disoccupazione |
| Tasso di disoccupazione | 4,97 % |
| Tasso di disoccupazione giovanile | 14,38 % |
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