Lavoro e istruzione a Ceres
| Istruzione |
| Persone che non hanno finito la scuola dell'obbligo | 5,66 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore entro i 19 anni | 24,04 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 19 e i 34 anni | 46,97 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 35 e i 44 anni | 36,30 % |
| Lavoro |
| Dipendente | 25 |
| Lavoratore in Proprio | 99 |
| Cooperativa | 2 |
| Coadiuvante | 19 |
| Imprenditoriale | 226 |
| Disoccupazione |
| Tasso di disoccupazione | 7,02 % |
| Tasso di disoccupazione giovanile | 31,82 % |
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