Lavoro e istruzione a Cherasco
| Istruzione | |
| Persone che non hanno finito la scuola dell'obbligo | 8,84 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore entro i 19 anni | 24,42 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 19 e i 34 anni | 46,89 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 35 e i 44 anni | 30,14 % |
| Lavoro | |
| Dipendente | 210 |
| Lavoratore in Proprio | 802 |
| Cooperativa | 48 |
| Coadiuvante | 127 |
| Imprenditoriale | 2.011 |
| Disoccupazione | |
| Tasso di disoccupazione | 3,03 % |
| Tasso di disoccupazione giovanile | 6,30 % |
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