Lavoro e istruzione a Saluzzo
| Istruzione |
| Persone che non hanno finito la scuola dell'obbligo | 8,03 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore entro i 19 anni | 32,43 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 19 e i 34 anni | 56,45 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 35 e i 44 anni | 42,08 % |
| Lavoro |
| Dipendente | 482 |
| Lavoratore in Proprio | 1.544 |
| Cooperativa | 78 |
| Coadiuvante | 285 |
| Imprenditoriale | 4.095 |
| Disoccupazione |
| Tasso di disoccupazione | 3,94 % |
| Tasso di disoccupazione giovanile | 11,56 % |
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