Lavoro e istruzione a Castelnuovo di Ceva
| Istruzione |
| Persone che non hanno finito la scuola dell'obbligo | 8,93 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore entro i 19 anni | 25,89 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 19 e i 34 anni | 60,00 % |
| Persone che hanno conseguito la media superiore tra i 35 e i 44 anni | 35,71 % |
| Lavoro |
| Dipendente | 2 |
| Lavoratore in Proprio | 9 |
| Cooperativa | 2 |
| Coadiuvante | 0 |
| Imprenditoriale | 34 |
| Disoccupazione |
| Tasso di disoccupazione | 7,84 % |
| Tasso di disoccupazione giovanile | 25,00 % |
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